O Dia Mundial do Meio Ambiente foi criado pela ONU em 1972 e é celebrado anualmente no dia 5 de junho. Neste ano, o foco da Organização das Nações Unidas é chamar atenção para o desperdício de comida.

Você sabia, por exemplo, que cerca de um terço da produção mundial vai para o lixo anualmente? São cerca de 1,3 bilhão de toneladas… Só o que é desperdiçado na América Latina seria o suficiente para alimentar 300 milhões pessoas! Que tal?

Além disso, a produção destes alimentos envolve muitas outras matérias, como o uso de água potável, desflorestamento e ocupação de terras. Enfim, um prato de comida jogado fora faz parte de uma cadeia muito maior do que podemos visualizar em nossas casas ou nos bares e restaurantes.

Ou seja: o desperdício de comida se relaciona diretamente com milhões de pessoas famintas e com a preservação de nosso planeta.

Que tal abrir o olho? Mude seus hábitos, pois esta é uma das situações em que a mudança realmente parte de um princípio individual…

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Dia Mundial do Meio Ambiente

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