PEBOLIM CARDÁPIO
SALTED PEANUTS- 150GR R$8
(AMENDOIM SALGADO)
FRENCH FRIES R$12
(BATATA FRITA CROCANTE POR FORA E MACIA POR DENTRO) DISCO FRIES R$22
(BATATA FRITA, MUÇARELA, PASTRAMI E MOLHO DE FRANGO) BACON FRIES R$19
(BATATA FRITA SERVIDA COM BACON E CHEDDAR) SWEET FRIES R$14
(BATATA DOCE FRITA COM UM TOQUE PÁPRICA)
MOZZARELA STICK R$19
(PALITOS DE MUÇARELA EMPANADOS E FRITOS SERVIDOS COM CATCHUP PEBOLIM) MEATBALLS R$24
(ALMÔNDEGAS SERVIDAS COM MOLHO DE TOMATE E MUÇARELA DERRETIDA) CHICKEN LOLLIPOP R$28
(PIRULITO DE COXA DE FRANGO)
SANDWICHES
BURGER R$24
(PÃO BRIOCHE MACIO, CARNE 180GR, CHEDDAR INGLÊS, ALFACE E TOMATE)
SOUR CHICKEN R$19
(PÃO BRIOCHE MACIO, FRANGO CROCANTE, CREME CÍTRICO E PICLES DE TOMATE VERDE) PULLED PORK COLESLAW R$22
(PÃO DOG, COSTELA DE PORCO DESOSSADA E SALADA DE MAIONESE)
HOT DOG PEBOLIM R$14
(PÃO DOG, PURÊ, MOLHO DE FRANGO E SALSICHA COZIDA NO MOLHO DE TOMATE) GRAVLAX R$
(PÃO BRIOCHE MACIO, SALMÃO TEMPERADO E CREME CÍTRICO)
SPECIAL PLATES
RIBS ON THE BARBIE R$65
(COSTELINHA DE PORCO ASSADA, MOLHO BARBECUE E BATATA FRITA)
ANGUS STEAK R$69
(ENTRECOTE NA CHAPA SERVIDO COM LEGUMES GRELHADOS NA MANTEIGA)
PORK BELLY R$19
(BARRIGA DE PORCO PURURUCADA SERVIDA COM PURÊ DE BATATA)
CRISPY CHICKEN R$39
(FRANGO CROCANTE ESTILO AMERICANO SERVIDO COM CREME DE MILHO E ESPINAFRE) MAC AND CHEESE R$35
(MACARRÃO COM MUITO QUEIJO)
PORK PRIME RIBS
( Corte macio do porco, servido com Farofa e Queijo Provolone )
DRINKS
CORONA RITA R$24
(MARGARITA COM CORONITA MERGULHADA)
BLOODY MARY R$29
(VODKA, SUCO DE TOMATE, PIMENTA, MOLHO INGLÊS E LIMÃO)
GIN TONIC R$19
(GIN, TÔNICA E LIMÃO)
PEBOGIN R$22
(GIN, TÔNICA, MEL E ERVA MATE)
NEGRONI R$22
(GIN, VERMUTE E CAMPARI)
SMOKE NEGRONI R$25
(GIN, VERMUTE, CAMPARI E FUMAÇA)
VESPER R$25
(O DRINK DO 007. GIN, LILLET E VODKA)
CAIPIRA R$15
(CACHAÇA, LIMÃO E AÇUCAR)
MOSCOW MULE R$24
CUBA LIBRE R$19 (RUM HAVANA, COCA COLA)
CERVEJAS
CORONA R$10
HEINEKEN R$10
PRAYA R$15
STELLA R$8
BUDWEISER R$7
KIRIN ICHINBAN R$8
CATHARINA SOUR R$30
BADEB BADEN